友好環境草生栽培 塗銀浪父子茂谷柑評鑑摘金、銅
63歲塗銀浪在茂谷柑評鑑比賽摘下冠軍,兒子塗文庭奪第三名,他開心笑說,果樹認真栽種,沒有撇步。記者林佩均/攝影
臺中市茂谷柑評鑑甫落幕,63歲塗銀浪摘下冠軍,兒子塗文庭奪第三名,塗銀浪坦言連續4年參賽都得前三名,他喜歡「老二哲學」,可以改進、受教,這次獲得第一名他不敢居功,倒是兒子1年前從澳洲帶回草生栽培理念,讓環境更好、少用藥,他有動力繼續學習。
塗銀浪從小跟着祖父、父親學習栽種椪柑,「跟着做久,就會種」,沒有撇步,10多年前他與妻子體力下滑又缺工,保留1甲地種椪柑,分出4分地栽種茂谷柑,分散產季,讓橘園細水長流。
不少果農在農曆春節前搶採收茂谷柑,但茂谷柑未成熟、酸度高,反而打壞市場行情,塗銀浪堅持不搶收,待「立春」後,即國曆2月初茂谷柑自然熟成,再交給高雄中盤商,多年累積打出好口碑,每臺斤可售價約50元,甚至更高。
1年多前,兒子塗文庭到澳洲果園打工換宿,將國外善待果園的草生栽種法帶回臺灣,不僅土壤鬆軟、用藥減少、施肥更省,讓種果樹一輩子的塗銀浪也訝異。塗說,他與兒子沒有甚麼爭執,父子倆互相尊重、互相切磋園藝。
這次茂谷柑評鑑獲得第一名,兒子獲得第三名,塗銀浪坦言前4年參賽都得前三名,他反而喜歡「老二哲學」,可以改良缺點、學習他人優點,如今居冠,他「壓力很大」,會努力保持好品質。
消費者採購茂谷柑,塗銀浪建議,可挑選成熟度高,也就是蒂頭無青綠、果皮軟且有彈性,通常果質都不錯。
臺中市茂谷柑評鑑甫落幕,63歲塗銀浪摘下冠軍,兒子塗文庭奪第三名。圖/塗銀浪提供
63歲塗銀浪在茂谷柑評鑑比賽摘下冠軍,兒子塗文庭奪第三名,他開心笑說,果樹認真栽種,沒有撇步。記者林佩均/攝影